{"id":33,"date":"2020-06-05T07:08:52","date_gmt":"2020-06-05T07:08:52","guid":{"rendered":"http:\/\/morgadodeoutiz.pt\/?page_id=33"},"modified":"2023-10-05T11:12:12","modified_gmt":"2023-10-05T11:12:12","slug":"historia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/morgadodeoutiz.pt\/?page_id=33","title":{"rendered":"Hist\u00f3ria"},"content":{"rendered":"\r\n\r\n\r\n

O Morgadio de Outiz remonta ao ano de 1532. O seu instituidor inclui neste V\u00ednculo\u00a0 \u201cA grande Quinta de Outiz\u201d com a sua Capela e Celeiro.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Passaram-se s\u00e9culos e o \u00faltimo Morgado de Outiz<\/a> vende em 1855 \u00e0 Familia Figueiredo de Faria \u201ccom todos os seus direitos, rendas, foros e pens\u00f5es\u201d<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

A Quinta de Outiz est\u00e1 agora na sua 5\u00aa gera\u00e7\u00e3o. Tem uma \u00e1rea de cerca de 50 ha, dividida entre a mata,\u00a0 o jardim, a horta, o pomar e naturalmente a vinha.<\/p>\r\n

A Mata<\/strong>\"T\u00e9nis\"<\/p>\r\n

Nela podemos\u00a0 encontrar uma\u00a0 variedade\u00a0 de\u00a0 \u00e1rvores\u00a0 centen\u00e1rias, como faias e sequ\u00f3ias.\u00a0 As \u00e1rvores foram, ao longo de v\u00e1rias gera\u00e7\u00f5es, criteriosamente escolhidas de forma a preservar o ambiente e a natureza. Para al\u00e9m de faias e sequ\u00f3ias\u00a0 podemos ainda encontrar\u00a0\u00a0 \u00c1cer,es cedros,\u00a0 castanheiros, carvalhos e muita diversidade de eucalipto, entre outras esp\u00e9cies.<\/p>\r\n

Em cerca de 30 hectares, poder\u00e1 deixar-se levar pela beleza de uma das\u00a0 mais bonitas concentra\u00e7\u00f5es de \u00e1rvores e arbustos.<\/p>\r\n

\u00c9 poss\u00edvel observar diversas esp\u00e9cies de aves, que encontram na Quinta de Outiz, a tranquilidade para viver.<\/p>\r\n

\u00a0 O Jardim<\/strong>\"Jardim|Rosas\"<\/p>\r\n

\u00c0 volta da casa, temos o jardim. Sempre com flores. As flores s\u00e3o escolhidas para que em todas as esta\u00e7\u00f5es haja flores. S\u00e3o rosas, hidr\u00e2ngeas, d\u00e1lias, az\u00e1leias, agapantos, japoneiras\u00a0 e outros arbustos. No jardim todas as plantas\u00a0 s\u00e3o criteriosamente escolhidas e sabemos quando v\u00e3o florir.\u00a0 Quando a flor chega, a casa enche-se de jarras e com elas a alegria de ali estar.<\/p>\r\n

O Pomar<\/strong> \"Pomar<\/p>\r\n

No pomar, encontramos \u00e1rvores de fruto. Temos p\u00earas, ma\u00e7\u00e3s, lim\u00f5es, laranjas, tangerinas, damascos, p\u00eassegos, amoras, mirtilos, figos, marmelos, maracuj\u00e1s entre outros.<\/p>\r\n

\u00a0 A Horta<\/strong> \"Horta,<\/p>\r\n

Para\u00a0 al\u00e9m do pomar tamb\u00e9m temos a horta, onde os legumes tradicionais s\u00e3o cultivados: couve portuguesa, galega, penca, cebolas, batatas, cenouras, courgette, ab\u00f3bora, nabi\u00e7as, alface, favas, pimentos, tomates, pepinos e muitos outros. Tal como a fruta, os legumes, destinam-se apenas ao consumo da fam\u00edlia.<\/p>\r\n

A Vinha<\/strong><\/p>\r\n

\"Vinha<\/p>\r\n

A vinha \u00e9 uma cultura tradicional da quinta. \u00c9 acima de tudo a principal fonte de rendimento da nossa Quinta de Outiz.<\/p>\r\n

Situada numa regi\u00e3o demarcada de vinhos verdes, temos quase cerca de 3 ha de Loureiro. Vendemos a uva a produtores e engarrafadores locais.<\/p>\r\n

Produzimos com muito orgulho vinhos provenientes de castas seleccionadas: Ros\u00e9 (Touriga Nacional e Tinta Roriz)<\/a> e Branco (Gouveio e Arinto)<\/a>. Demos-lhe o nome de “Morgado de Outiz<\/a>“, o instituidor!<\/p>\r\n

Nesta simbiose de mata, jardim, pomar e horta, os vinhos que produzimos com todo este equilibrio ambiental, conferem ao nosso vinho “Morgado de Outiz<\/strong>“, caracter\u00edsticas especiais de sabor e virtude.<\/p>\r\n

E vem de longe…<\/strong><\/p>\r\n

1868<\/strong> \u00e9 o ano dos primeiros registos de venda de vinho engarrafado da Quinta de Outiz.\u00a0 “Vin Rouge du m\u00eame g\u00f4ut que celui de BORDEAUX<\/em>“. <\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

Presente e futuro:<\/strong><\/p>\r\n

Continuamos a tradi\u00e7\u00e3o de manter a quinta e de produzir vinho com qualidade, atrav\u00e9s dos m\u00e9todos tradicionais de modo respons\u00e1vel e inovador.\u00a0 Aguardamos pacientemente que a natureza fa\u00e7a o seu trabalho.<\/p>\r\n

Somos apaixonados pela natureza e respeitamos a terra e o ambiente.<\/strong><\/h3>\r\n

O Paco<\/h4>\r\n

O nosso guardi\u00e3o! Um weimaraner<\/a> de ra\u00e7a pura que todos os dias percorre a nossa quinta, \u00e0 procura de ca\u00e7a e de novidades. O nosso grande e fiel Amigo, num momento de reflex\u00e3o.<\/p>\r\n

\"weimaraner<\/p>\r\n

A Faia<\/h4>\r\n

A mais recente Weimaraner da Quinta de Outiz. Companheira de todos os dias do Paco e a sua melhor aluna!<\/p>\r\n

Em breve apresentamos a gera\u00e7\u00e3o.<\/p>\r\n

\"Paco<\/p>\r\n

\u00a0<\/strong><\/h1>\r\n
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\u00a0<\/div>\r\n\u00a0<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

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