Descrição
Aroma
Floral e frutos silvestres, característico da Touriga Nacional.
Sabor
Sabor a frutos vermelhos com final muito fresco.
Vinificação
As uvas, provenientes da vinha seleccionada de Touriga Nacional , são vinificadas no sistema de bica aberta. A fermentação dura cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14º a 16º C.
Castas
Touriga Nacional
Estágio
O vinho estagia durante 9 meses em cubas de aço inoxidável.
Notas de prova
De cor salmão brilhante, apresenta uma excelente frescura aromática, onde se destacam notas florais e frutos silvestres, característico da Touriga Nacional. Um vinho que termina muito fresco e com boa persistência.
Deve beber-se fresco, entre os 10º e 12 º.
Tempo de guarda aconselhado: 4 anos
