Reza a lenda, que o vinho produzida na Quinta de Outiz, “respeita a inteligência”.
Prove, saboreie e beba e verá que assim é.
Aroma
Floral e frutos silvestres, característico da Touriga Nacional.
Sabor
Sabor a frutos vermelhos com final muito fresco.
Vinificação
As uvas, provenientes da vinha seleccionada de Touriga Nacional , são vinificadas no sistema de bica aberta. A fermentação dura cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14º a 16º C.
Castas
Touriga Nacional
Estágio
O vinho estagia durante 9 meses em cubas de aço inoxidável.
Notas de prova
De cor salmão brilhante, apresenta uma excelente frescura aromática, onde se destacam notas florais e frutos silvestres, característico da Touriga Nacional. Um vinho que termina muito fresco e com boa persistência.
Deve beber-se fresco, entre os 10º e 12 º.
Tempo de guarda aconselhado: 4 anos
Morgado de Outiz - Touriga Nacional e Tinta Roriz
Aroma
Floral e frutos silvestres, característico da Touriga Nacional.
Sabor
Sabor a frutos vermelhos com final muito fresco.
Vinificação
As uvas, provenientes da vinha seleccionada de Touriga Nacional e Tinta Roriz, são vinificadas no sistema de bica aberta. A fermentação dura cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14º a 16º C.
Castas
90% Touriga Nacional e 10% Tinta Roriz
Estágio
9 meses em cubas de aço inoxidável.
Notas de prova
Cor rosada cereja, nariz com muita fruta vermelha, enorme frescura e um final longo, persistente e guloso.
Deve beber-se fresco, entre os 10º e 12 º.
Tempo de guarda aconselhado: 4 anos
Aroma
Floral e fruta bem madura.
Sabor
Vinho muito mineral e fresco, com sabor equilibrado e persistente com notas cítricas.
Vinificação
Sistema de bica aberta. A fermentação dura cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14º a 16º C.
Castas
Arinto, Gouveio e Loureiro
Estágio
O vinho estagia durante 9 meses em cubas de aço inoxidável.
Notas de prova
De cor citrina cristalina, é um vinho envolvente e elegante, destacando-se por um excelente equilíbrio entre uma boa estrutura e frescura. No final de boca encontramos uma acidez muito agradável com sabor persistente.
Deve beber-se fresco, entre os 10º e 12º.
Tempo de guarda aconselhado: 4 anos
Beba com moderação. Beba Morgado de Outiz!